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花式馒头萌小羊的做法

    萌小羊外形可爱呆萌,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。

    花式馒头萌小羊用料工具

    主料:面粉(适量)南瓜(适量)菠菜(适量)辅料 牛奶(适量) 鸡蛋(适量)酵母(适量) 白砂糖(适量) 黑豆(适量)
    厨具: 蒸锅分类馒头花卷主食奶香蒸一小时普通难度

    花式馒头萌小羊的做法:

    花式馒头萌小羊

    1.将南瓜紫薯萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团,面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。

    花式馒头萌小羊

    2.待面团发至2倍大时可以制作饼坯。

    花式馒头萌小羊

    3.南瓜面团做小羊的身体,绿色菠菜面团搓一个稍大一点的椭圆形做小羊的头,再搓两个细长的小圆柱形面团做小羊的耳朵。

    花式馒头萌小羊

    4.用勺子在耳朵上压一下,如图所示。

    花式馒头萌小羊

    5.给面团上沾点水,把小羊的头和耳朵与身体粘在一起。

    花式馒头萌小羊

    6.取一小块南瓜面团擀成薄片,用刀切成如图所示,做为小羊的头发。

    花式馒头萌小羊

    7.把头发粘在小羊的头顶,再取两颗黑豆做小羊的眼睛。

    花式馒头萌小羊

    8.是不是很萌。

    花式馒头萌小羊

    9.做好的小羊放在蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸,水开后再蒸25分钟即可。

    花式馒头萌小羊

    10.可爱吧。

    小窍门:

    蒸好后不要先揭锅盖,5分钟后再揭,这样馒头就不会快速收缩。

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